Azienda Agricola PATEA

CONSIGLIATO DAL REPRESSORE

L’azienda Agricola Patea: l’azienda di Brancaleone specializzata in oli essenziali. L’Azienda Agricola Patea, con sede a Brancaleone (RC), è specializzata nella lavorazione di oli essenziali estratti dalla frutta bergamotto. Fondata nel 1998, l’azienda ha saputo mantenere nel tempo la tradizione della lavorazione di questo agrume tipico della Calabria, utilizzando tecniche di estrazione innovative e rispettose dell’ambiente.L’olio essenziale di bergamotto è un ingrediente molto versatile, utilizzato in profumeria, cosmetica e gastronomia. Grazie alla sua fragranza fresca e agrumata, è spesso impiegato nella produzione di profumi, saponi e creme. In cucina, invece, l’olio essenziale di bergamotto viene utilizzato per aromatizzare dolci, biscotti e gelati.L’Azienda Agricola Patea ha saputo valorizzare al meglio le proprietà di questo agrume, producendo oli essenziali di altissima qualità, apprezzati in tutto il mondo. Grazie alla sua esperienza e alla sua passione per la lavorazione degli oli essenziali, l’azienda è diventata un punto di riferimento per tutti coloro che cercano prodotti di alta qualità e dal sapore autentico.Se siete appassionati di prodotti naturali e di alta qualità, vi consigliamo di visitare l’Azienda Agricola Patea a Brancaleone. Qui potrete scoprire tutti i segreti della lavorazione dell’olio essenziale di bergamotto e acquistare prodotti di altissima qualità, direttamente dal produttore. L’azienda Patea produce in modo eccellente diversi succhi al gusto di: bergamotto, melograno, mirtillo, arancia, clementino e mango. In ultimo, l’azienda Patea produce l’esclusivo amaro Cardus  liquore digestivo , che sta guadagnando sempre più apprezzamento a livello internazionale. La sua ricetta prevede l’infusione di erbe e spezie locali, tra cui il bergamotto di Reggio Calabria, che gli conferisce un gusto autentico e un forte potere digestivo. Nel 2022, l’Amaro Cardus ha vinto la medaglia d’oro al World Spirits Award, confermando la sua eccellenza. La sua storia e il suo sapore unico lo rendono un prodotto di grande valore, apprezzato sia in Italia che all’estero. L’ azienda Patea è oggi nel panorama dei succhi di frutta una vera eccellenza Calabrese! SUPER CONSIGLIATA!

IL REPRESSORE

AZIENDA AGRICOLA PATEA
Contrada Caldara, 89036  Brancaleone (RC) – Tel: 0964.1955245 – 338.6311477

MASTRI DISTILLATORI DA QUATTRO GENERAZIONI

CONSIGLIATO DAL REPRESSORE

Il Gruppo Caffo di Limbadi è un’azienda italiana che rappresenta circa 100 anni di storie che si intrecciano tra loro. Fondata nel 1915, al suo interno convivono start-up e aziende storiche. Il Gruppo Caffo è noto per la produzione di liquori, tra cui l’Amaro del Capo, il liquore distillato nel piccolo paese di Limbadi, in Calabria. Recentemente, il Gruppo Caffo ha presentato un nuovo progetto per promuovere la cultura dell’arte distillatoria e condividere i metodi a supporto di una produzione artigianale. Oggi, l’amministratore delegato Nuccio Caffo ha lanciato un nuovo progetto chiamato “Akademia Caffo“, che mira a promuovere la cultura dell’arte distillatoria e a condividere i metodi per una produzione artigianale di alta qualità. Il progetto,  “Akademia Caffo“, è stato presentato ad una platea di bartender presso lo stabilimento della Distilleria F.lli Caffo a Limbadi. Il Gruppo Caffo è anche noto per le sue acquisizioni di marchi storici nel settore delle bevande alcoliche. Nel 2020, ha acquisito lo storico marchio PETRUS dalla multinazionale Diageo, leader mondiale nel settore delle bevande alcoliche. Successivamente  l’amaro S. MARZANO BORSCI e l’amaro FERRO CHINA BISLERI.  Il Gruppo Caffo rappresenta un’eccellenza italiana nel settore delle bevande alcoliche, con una storia lunga e ricca di tradizione. La sua produzione artigianale e la promozione della cultura dell’arte distillatoria sono un esempio di come le aziende italiane possano coniugare tradizione e innovazione per creare prodotti di alta qualità. Io ho lavorato per 42 anni all’ISPETTORATO REPRESSIONE FRODI della Calabria, e, sono la testimonianza vivente,  dell’evoluzione positiva che nel tempo ha avuto la distilleria F.lli Caffo. Con l’entrata in azienda Di Nuccio figlio di Giuseppe, le cose sono andate sempre in crescendo, Don Pippo si fidava delle capacità del figlio e lo lasciava fare assecondandolo su  tutti i progetti che Nuccio aveva in testa. Piano piano nasce il secondo capannone dove oggi ci sono gli uffici, il laboratorio, l’imbottigliamento ed il deposito del prodotto finito, che viene spedito in tutto il mondo. Io ho visto Nuccio ragazzino in azienda e quando avevo modo di parlare con lui, mi accorgevo che era un giovane imprenditore illuminato e capace, ma sopratutto dotato di una umiltà disarmante. Oggi i fatti dimostrano che io avevo visto bene, in quanto Nuccio,  è diventato un grande imprenditore di successo pure essendo ancora molto giovane. Oggi  Nuccio è, a capo di diverse aziende : Distilleria F.lli Caffo, Borsci SAN MARZANO,Santa Maria al Monte, Distillerie Durbino, Azienda Vinicola Mangilli, Calabrau.   Liquirizia Caffo. Da queste aziende vengono prodotti: Liquori – Amari – aperitivi –Acquaviti di vino- Acquaviti di vinacce- Distillati – liquori mediterranei  –Vini spumanti  – Liquori dolci & Creme-  Birre artigianali- Bibite- Liquirizia,- Praline e Tisane. L’azienda CAFFO 1915 srl esporta in 70 paesi nel mondo da lavoro a 60 persone, ed è un vero ORGOGLIO CALABRESE.

IL REPRESSORE

Il Consorzio Nazionale Grappa è stato ufficialmente creato per tutelare e promuovere la grappa, un’acquavite italiana di alta qualità  Il presidente del Consorzio, Sebastiano (Nuccio) Caffo, ha sottolineato l’importanza della grappa come ambasciatrice italiana nel mondo. Le Donne della Grappa ANAG stanno lavorando per avvicinare sempre più persone a questo distillato. Il concorso Alambicco d’Oro di ANAG è un’occasione per promuovere la grappa e altri distillati italiani di alta qualità.

ASCOLTA L’INTERVISTA FATTA A NUCCIO CAFFO

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Il giovane ed intraprendente Edoardo Mercurio già titolare della Trattoria ” LA BUSSOLA” ha creato la società E.R. Liquori, per poter commercializzare i tre liquori che da anni somministrano nel locale (liquirizia, finocchietto e mirto). Le materie prime vengono raccolte in loco e vengono lavorate secondo antiche ricette. Dall’assaggio dei tre liquori il giudizio è risultato: eccellente.In quanto  in bocca si sente molto il prodotto e molto meno l’alcol. Al momento è possibile acquistare solo la liquirizia in quanto il finocchietto e il mirto saranno pronti a breve. il prezzo della liquirizia è di € 22,00. vi garantisco che li vale tutti.

CONSIGLIATO DAL REPRESSORE

Il liquore alla liquirizia Nera Pura dell’azienda E.R. è un liquore dal sapore unico e distintivo che si distingue dagli altri liquori alla liquirizia presenti sul mercato. Il gusto della liquirizia è profondo e intenso, con un sapore dolce e persistente che lascia un piacevole retrogusto in bocca. La liquirizia utilizzata per produrre il liquore Nera Pura viene selezionata con cura e proveniente da una coltivazione biologica. Il risultato è un liquore dalla qualità superiore e dal sapore autentico. La bottiglia in cui viene confezionato il liquore Nera Pura è elegante e raffinata, con un’etichetta nera con scritte in bianco. La bottiglia è disponibile in un unico formato, da 500 ml. Il liquore alla liquirizia Nera Pura può essere gustato da solo, magari servito come digestivo alla fine di un pasto, oppure può essere utilizzato come ingrediente per creare cocktail originali e sorprendenti. Il suo sapore intenso e persistente si sposa perfettamente con la maggior parte degli alcolici, ma anche con il caffè e il cioccolato. Il liquore Nera Pura può essere gustato freddo, ma anche a temperatura ambiente, per permettere di apprezzare appieno il suo sapore intenso e aromatico. In conclusione, il liquore alla liquirizia Nera Pura dell’azienda E.R. è un prodotto di altissima qualità, dalla liquirizia autentica e dal sapore intenso e persistente. La bottiglia elegante e raffinata lo rende perfetto anche come regalo, mentre la sua versatilità lo rende un ingrediente ideale per creare cocktail originali e sorprendenti. Consigliamo vivamente di provarlo!

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