Ristorante Hotel LA FONTANELLA – Contrada Moschetta,13- LOCRI(RC)- tel. 0964 21832. cell. 3335692656. – e-mail : lafontanellamoschetta@msn.com-
Il 16.agosto.2022, come per tradizione il mio carissimo amico Bernardo mi invita, a passare una giornata con lui e la sua famiglia, in un posto dove ormai ci va da diversi anni, per rilassarsi dalle enormi fatiche ospedaliere. Il posto in questione si trova a Locri(RC) in località Moschetta, e si chiama ristorante hotel La Fontanella. Mi è talmente piaciuto che il 22.02.2023, ci sono ritornato, per gustare le prelibatezze che avevo assaggiato il 16.08.2022. Ad accoglierci il sig. Antonio Simone titolare del ristorante, il quale mi accompagna per farmi visitare sia l’albergo che i vari locali che costituiscono questo esclusivo borgo. Appena fuori dal borgo una casa che ospitò il famoso Archeologo Roveretano Paolo Orsi che si occupò sia della Calabria che della Sicilia. E’ stato Soprintendente ai beni archeologici, , regioni che ha visitato palmo a palmo con un metodo innovativo. Il sig. Simone mi ha fatto vedere dove tiene il vino e l’olio di sua produzione. Mi è stato permesso di poter entrare in cucina dove sono rimasto strabiliato nel constatare che tutto quello che era in preparazione derivava da produzione propria, escluso la carne ed i formaggi, che arrivano, da agricoltori e allevatori distanti pochi kilometri. Mi sono trovato difronte ad un ristorante dove tutte le materie prime sono di origine Calabria. Che meraviglia! Mi hanno servito della pasta fatta in casa col sugo di capra, poi della capra al sugo con contorno di patate fritte di propria produzione, delle polpette di maiale al sugo, delle polpette e delle frittele fritte, in ultimo delle melanzane sotto aceto. Il tutto, bevendo vino fatto da loro, con uve acquistate a Melissa(KR). Il particolare, che qui trovi tutto quello che è stagionale, il massimo della garanzia per chi vuole mangiare genuino ed a costi contenuti ed abbordabili da chiunque. Consigliato. Io ci tornerò di sicuro. Il locale dista 2 km dalla statale 106, la stessa distanza dal mare e da Locri.Ampia sala su due piani, parcheggio ed ottima ospitalità. Animali non ammessi. La gestione dalla cucina alla sala è a conduzione familiare. L’hotel si trova difronte il ristorante ed è anch’esso a conduzione familiare. Ottimo per staccare la spina e ricaricarsi. stanze pulite ed ampie.Prezzi intorno a € 70/80 la matrimoniale.
RISTORANTE CONSIGLIATO DAL REPRESSORE
Il ristorante La Fontanella Moschetta è situato nella pittoresca cittadina di Locri, sulla costa ionica della Calabria. Il ristorante è famoso per la sua cucina tradizionale calabrese e la sua atmosfera accogliente, che lo rendono un luogo ideale per gustare piatti prelibati in un’ambientazione autentica. Il ristorante ha una sala interna arredata in stile rustico e caldo. Il menu del ristorante La Fontanella Moschetta è ricco di piatti tipici della cucina calabrese, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Tra i piatti più popolari ci sono la “Nduja”, una salsiccia piccante tipica della Calabria, servita su pane tostato, la “Pasta alla Norma”, un piatto di pasta con melanzane, pomodoro e ricotta salata, pasta al ragù di capra, polpette di maiale, melanzane ‘mbuttunate e il “Filetto di Maiale con Fichi Caramellati”. Il pesce è sempre fresco e cucinato con maestria, con piatti come il “Baccalà alla Ghiotta” e la “Grigliata di Pesce”. Inoltre, il ristorante offre una vasta scelta di antipasti, contorni e dolci fatti in casa, per una completa esperienza culinaria. La carta dei vini del ristorante La Fontanella Moschetta offre una selezione di vini locali e nazionali, perfetti per accompagnare i piatti del menu. Il personale del ristorante è cordiale e disponibile, sempre pronto a soddisfare le richieste dei clienti e a offrire suggerimenti sui piatti e sui vini. L’atmosfera del ristorante è intima e familiare, perfetta per una cena romantica o una serata con amici. In conclusione, il ristorante La Fontanella Moschetta rappresenta una scelta eccellente per coloro che cercano una cucina tradizionale calabrese in un’ambientazione autentica e accogliente. Con il suo menu ricco e variegato, il suo personale cordiale e disponibile e la sua vista panoramica sul mare, il ristorante La Fontanella Moschetta è sicuramente un luogo da provare.
Ristorante la Fontanella
Contrada Moschetta- LOCRI RC
TEL. 0964 21832
