F. lli ROTELLA OLII srl viale G. Mazzini, 251 TIRIOLO(CZ) tel. 0961 990884
L’azienda agricola Rotella nasce nel 1940 a Tiriolo per mano di Giuseppe Michele Rotella, come attività artigianale a conduzione familiare , dedicata alla coltivazione e all’estrazione dell’olio di oliva. Tra la fine degli anni 80 e l’inizio dei 90 , la seconda generazione Francesco Domenico e Vincenzo, affiancò al vecchio frantoio a pietra, un frantoio meccanico. Il costante sviluppo dell’azienda, ha imposto nei primi anni duemila, la realizzazione di un secondo stabilimento in un area di mq 5.000. Dotato di nuove tecnologie d’avanguardia ed un’ ampia distribuzione sia nella GDO, sia nel canale Ho.re.ca. Oltre a tutto ciò si sono sviluppati negli ultimi anni importanti collegamenti con istituti di ricerca regionali per l’esecuzione di continui studi in campo e in frantoio, seguiti da continui panel test, dopo primi assaggi nel laboratorio aziendale effettuati dai loro esperti. L’azienda Rotella nasce sui monti di Tiriolo, a 690 m s.l.m., centro agricolo e commerciale della Sila piccola, situato a nord dell’intimo di Catanzaro, sopra un poggio che segna il displuvio tra la valle del fiume Amato sul versante tirrenico e quella del fiume Corace sul versante ionico. La parte nord-orientale si addossa alle pareti rocciose di uno spuntone calcareo, grazie a queste caratteristiche geologiche che da sempre favoriscono la coltivazione dell’Ulivo, l’azienda Rotella mette in campo l’impegno e l’amore che da generazioni vede crescere e prendersi cura delle proprie piante, che arrivano a raggiungere una estensione di 200 ettari di coltivazione monovarietale Carolea. L’azienda è in regime di agricoltura biologica, ed anche Presidio Slow Food. L’azienda produce olio extra vergine biologico IGP CALABRIA che etichetta come: RE NILIO. E olio extra vergine di oliva biologico che etichetta col nome di Nonno
L’azienda è provvista di spazio aziendale sito in TIRIOLO in viale Mazzini,208-tel.0961 992259.
0,500 lt in vetro di Olio Extra Vergine di oliva IGP CALABRIA biologico RE NILIO €. 18,00
0,500 lt in vetro di Olio Extra Vergine di oliva biologico Nonno Peppe €.16,00
lattina 5 lt. Olio Extra Vergine di oliva biologico €. 50,00
lattina 3 lt. Olio Extra Vergine di oliva biologico €.30,00
Ampia gamma di condimenti a base di bergamotto, peperoncino, limone, aglio, cipolla e rosmarino contenuti in bottiglie di vetro da 250 ml al prezzo di €.10,00 cadauna. L’azienda F.lli Rotella
OLIO CONSIGLIATO DAL REPRESSORE.
Oleificio Fratelli Rotella è un’azienda situata a Tiriolo, in provincia di Catanzaro, in Calabria, specializzata nella produzione di olio extra vergine di oliva di alta qualità. La zona di produzione è particolarmente favorevole alla coltivazione degli ulivi grazie alla sua posizione geografica, al clima e al terreno. L’azienda utilizza solo olive fresche e di alta qualità, che vengono raccolte a mano e spremute immediatamente per garantire l’olio di migliore qualità. Il processo di produzione è attento e meticoloso, con una spremitura a freddo e una filtrazione accurata per mantenere intatto il sapore e l’aroma dell’olio. L’olio extra vergine di oliva prodotto da Oleificio Fratelli Rotella è caratterizzato da un colore verde dorato, un sapore fruttato e un aroma fresco e delicato. L’acidità è molto bassa, il che lo rende particolarmente adatto alla cucina e alle preparazioni di alta qualità. Garantito dal REPRESSORE.
IL REPRESSORE
