RISTORANTE HOSTARIA via Virgilio,13 MONTEPAONE LIDO tel. 351 9849335

STORIA

Dopo alcune importanti esperienze, anche, in ristoranti stellati, in Italia, il giovane Chef Dario Finocchiaro, realizza il suo progetto quello di costruire la sua casa ed il suo ristorante in quel di Montepaone Lido. Il giardino curato in ogni particolare diventa ristorante estivo, che ospita circa 25 persone. Nel piano terra nasce il ristorante invernale composto da nr 25 posti anch’esso funzionale ed elegante. Locale molto accogliente e riservato, curato nei particolari con molto gusto. Ambiente romantico, Sullo stesso piano si trova la cucina dalla quale lo Chef Dario Finocchiaro fà uscire le delizie da lui preparate sia di pesce che di carne, con i profumi ed i sapori del tempo passato, ma elaborati e presentati con garbo, con una concezione in linea con le esigenze attuali. Anche i palati più raffinati, per la qualità delle pietanze e l’eleganza del servizio, avranno la sensazione di trovarsi in un banchetto degli Dei. Lo Chef utilizza circa il 80% di materi prime provenienti dal territorio Calabrese. Sia in cucina, che in sala, è presente Olio Extra Vergine di Oliva biologico della ditta F.lli Rotella di Tiriolo(CZ). Ottima la carta dei vini dove più dell’80% sono vini rappresentativi di tutto il territorio della Calabria.

RISTORANTE CONSIGLIATO DAL REPRESSORE.

Situato sulla costa ionica della Calabria, l’Hostaria di Montepaone Lido è un ristorante che offre un’esperienza culinaria indimenticabile. L’Hostaria di Montepaone Lido è un luogo perfetto per una serata romantica, una cena in famiglia o una riunione di amici. L’Hostaria di Montepaone Lido è rinomato per la sua cucina locale, che offre piatti tradizionali della Calabria, ma anche piatti di pesce e di carne creativi e innovativi. Il menu del ristorante è ricco e variegato e offre una vasta gamma di antipasti, primi piatti, secondi piatti e dessert. Il pesce è sempre fresco e preparato con cura, con piatti come la “Grigliata di Pesce” e il “Dentice in pizzaiola”. Ma non è solo il cibo che rende l’Hostaria di Montepaone Lido un ristorante speciale. L’atmosfera è intima e accogliente, con un’attenzione particolare ai dettagli nell’arredamento e nella presentazione dei piatti. Il personale è cordiale e disponibile, sempre pronto a consigliare piatti o vini per accompagnare il pasto. Il vino è una componente importante dell’esperienza culinaria presso l’Hostaria di Montepaone Lido. La lista dei vini offre una vasta gamma di vini locali, italiani e internazionali, selezionati con cura per accompagnare i piatti del menu. L’Hostaria di Montepaone Lido è un ristorante di alta qualità che offre una cucina eccellente e un’esperienza culinaria unica. Se cercate un ristorante in cui assaporare la vera cucina calabrese, l’Hostaria di Montepaone Lido è sicuramente un posto da provare. CONSIGLIATO!

Gianfranco Scarfone