SAPORI VERI DI CALABRIA! “AGRITURISMO LA SENA”- Contrada Sirleto,1- S. Caterina dell’Ionio CZ

STORIA

L’Agriturismo La Sena della famiglia Rudi sorge sulle colline di Santa Caterina con vista sulle acque cristalline dello Jonio, in provincia di Catanzaro. La gestione giovanile della proprietaria Stella fa di esso il luogo in cui convivono perfettamente tradizione e innovazione. La struttura, recentemente ristrutturata, dista solo 1,5 km dal mare e a meno di mezz’ora dalle Serre Calabresi, offrendo quindi la possibilità di poter scegliere in piena tranquillità mare o montagna ed è circondato da rigogliosi uliveti, agrumeti e campi per la coltivazione di ortaggi. L’agriturismo è un’ottima soluzione per trascorrere vacanze rurali a contatto con la natura, tra tranquille passeggiate e rilassanti passatempi. Dispone inoltre di sei camere, con una capienza di circa 20 ospiti, che possono personalizzare la propria vacanza scegliendo tra formula B&b, mezza pensione o pensione completa. È ideale per le famiglie con bambini che possono partecipare alle attività agricole scoprendo i segreti della coltivazione biologica e dell’allevamento di piccoli e grandi animali, nonchè della produzione di salumi e formaggi tipici. La punta di diamante di questa azienda è senza dubbio il suino nero di Calabria che viene allevato allo stato semi brado, tra i boschi adiacenti. La cucina propone piatti genuini e gustosi della tradizione calabrese, dagli antipasti a base di prodotti tipici del luogo, primo fra tutto il carciofino selvatico, salumi, formaggi, sottaceti, sott’oli, alle paste fresche: il vero Agriturismo a km zero. È anche giusto sapere che l’agriturismo di volta in volta ospita banchetti, feste, sagre e serate a tema.

CONSIGLIATO DAL REPRESSORE

ISPEZIONE DEL REPRESSORE

Straordinariamente colpito da questo Agriturismo cordialità impeccabile, servizio professionale e mai invadente, location strepitosa e ben curata, cibo con materie prime ricercate e cucinate magistralmente da Stella Rudi alla calabrese maniera. Ottimo agriturismo per ricevimenti o pranzo e cene di rappresentanza. Il cibo con materie prime prodotte da loro, tutto freschissimo. Tra i primi piatti, piacevoli e gustosi: casareccia con il ragù di maiale nero ; pasta fatta in casa con i fiori di zucca, pesto di zucchine, pistacchio e burrata di bufala calabrese. Tra i secondi: grigliata di maiale nero o di bovino podolico; porchetta cotta a bassa temperatura; melanzane e peperoni ripieni; parmigiana di melanzane. ed infine dolci fatti rigorosamente in casa. Camere spaziose, pulite e silenziose. Difficile trovare location di così alto livello in Calabria con i costi contenuti ed adeguati all’offerta, portando il livello prezzo / qualità a livelli eccellenti. CONSIGLIATISSIMO!

IL REPRESSORE