Casari dal 1950- Passione e Qualità – CASEIFICIO “VALLE AMATO”- Contrada Acquasanta- AMATO CZ

STORIA

Il caseificio Valle Amato è situato nel comune di Amato a poca distanza dalla superstrada che collega Lamezia Terme a Catanzaro. L’azienda a conduzione familiare, da tre generazioni si occupa della trasformazione del latte e della commercializzazione dei propri prodotti destinati non solo al mercato locale ma anche a importanti mercati d’Italia. L’obiettivo intrapreso in questi lunghi anni di attività è stato quello di coniugare le antiche tradizioni casearie con una struttura moderna al fine di soddisfare le richieste di un mercato in continua evoluzione. La cura nella scelta delle materie prime e la loro sapiente e attenta lavorazione, frutto di una consolidata esperienza nel settore caseario, ci hanno permesso di offrire oltre ai prodotti tradizionali una vasta gamma di nuovi prodotti. Provola di latte, scamorza di latte, mozzarelle, ricotta, farcite mignon alla frutta, alle olive e alla nduia e ancora … affumicate, burrini, farcite al salame, cavallini e animaletti di provola. Tradizione, qualità, genuinità… per guardare al futuro. Sono questi gli elementi che ci contraddistinguono e che ci auguriamo possiate conoscere, valutare e apprezzare

CONSIGLIATO DAL REPRESSORE

Il caseificio Valle Amato è situato nel comune di Amato, in provincia di Catanzaro. L’azienda produce formaggi di alta qualità a conduzione familiare. Ho trovato un’azienda moderna, che utilizza con maestria gli strumenti e le tecnologie dei nostri tempi, ma allo stesso tempo profondamente legata alle proprie tradizioni che perpetua in maniera puntuale, pur riservandosi di integrarle con ciò che serve oggi… il tutto con una famiglia, i Canino, fatta di persone meravigliose, accoglienti ed appassionate. Raramente si possono gustare sapori così intensi che ricordano la cultura dei vecchi pastori, dei vecchi casali, quei profumi di sano e di buono che le nostre terre hanno e ci restituiscono con tutti i loro aromi. I fratelli Canino Cesare, Carlo e Costantino lavorano latte italiano 100% ed ottengono prodotti di alta qualità e con una storia alle spalle molto importante, che li fa apprezzare ancora di più alle persone. Il caseificio dispone di uno spaccio aziendale, dove è possibile acquistare i prodotti direttamente. È possibile ordinare i prodotti online tramite il sito web del caseificio. Acquistate tranquillamente i prodotti lattiero-casearii del Caseificio “Valle Amato”resterete molto soddisfatti che li ricomprerete. MOLTO CONSIGLIATI!

IL REPRESSORE