Ristorante di pesce “Da Lucrezia”-Via XXV Aprile, 46 87075 Trebisacce (CS

LA STORIA

Da Lucrezia è un raffinato ristorante di pesce situato nell’alto jonio cosentino a Trebisacce con spettacolare vista sulla Secca Amendolara, una montagna sommersa la cui vetta sta sotto il mare a solo 12 metri. Al piano terra di un’anonima palazzina, il locale di Giuseppe Gatto e della madre Lucrezia è un indirizzo affidabile, che da un lato è pizzeria e dall’altro è tavola di tradizione. La materia prima, rigorosamente pescato fresco del luogo, ha caratteristiche di sapidità e di gusto assolutamente uniche. Trattata da mani sapienti e appassionate, è trasformata in piatti semplici e ricchi di sapore. Accomodarsi alla tavola del “Da Lucrezia” dà la possibilità di assaggiare una cucina tradizionale marinara autentica: da provare le seppie arrosto condite con il sugo nero, aragoste e crostacei, tutta la batteria dei crudi e preparazioni a base di pesce azzurro. Ricca la cantina con tanti vini calabresi e una buona selezione di champagne. Dolci ben fatti anch’essi tratti dagli usi locali. La pizza è frutto di una ricerca di ottime farine, del “crescente” lievito madre di famiglia e dei prodotti ben selezionati sul territorio. Il servizio è cortese e solerte.

IL REPRESSORE

Il ristorante Da Lucrezia a Trebisacce, in provincia di Cosenza, è noto per la sua cucina tradizionale e raffinata, specializzata in piatti a base di pesce. Situato nell’alto jonio cosentino, offre una spettacolare vista sulla Secca Amendolara. Il locale è apprezzato per la qualità dei piatti, tra cui seppie arrosto condite con il sugo nero, aragoste, crostacei e una varietà di piatti a base di pesce azzurro. Inoltre, vanta una ricca cantina con vini calabresi e una buona selezione di champagne. Posto elegante, servizio buono, esperienza culinaria sublime, ottime materie prime, varie scelte sia di vini che di menù, il ristorante “Da Lucrezia”, si attesta, come una scelta consigliata per un’esperienza culinaria di alta qualità.

Gianfranco Scarfone