Ristorante ” OSTERIA DEL VICOLO” – vico I° S. Francesco,5- MORMANNO CS
LA STORIA
L’Osteria del vicolo è di proprietà della famiglia Armentano, si trova a Mormanno in provincia di Cosenza, ed esattamente in un piccolo vicoletto nelle vicinanze della piazza principale del Paese conosciuto sopratutto per la lenticchia eccellenza del territorio. L’osteria nasce per volere della Sig.ra Pina Palazzo, madre dell’attuale proprietario. Ventisei anni fà, subentra come proprietario e come chef il figlio Francesco Armentano che con il fratello Vincenzo e la moglie Catia Corbelli ne hanno fatto un Osteria letteraria in cui, mentre si degustano i piatti della tradizione culinaria calabrese, spesso e volentieri ci si può trovare ad ascoltare un racconto culturale con autori calabresi.
IL REPRESSORE
L’Osteria del Vicolo a Mormanno offre una cucina tipica e saporita della tradizione calabrese, compresi piatti di pizza. Il ristorante è noto per l’accurata ricerca dei prodotti e l’accoglienza degli ospiti come in una casa. È aperto a pranzo e cena e offre un’esperienza culinaria casereccia abbinata ai vini locali. L’Osteria del Vicolo a Mormanno offre una varietà di piatti tipici della cucina calabrese. Tra le specialità offerte si possono trovare le lenticchie, la pasta fresca, le verdure, i legumi, il baccalà, le carni locali accompagnate da funghi e tartufi, e il tipico dolce fatto in casa chiamato bocconotto di Mormanno. Inoltre, l’osteria si impegna a offrire una cucina legata alle tradizioni locali, utilizzando ingredienti e ricette tipiche del territorio del Nord Calabria.I piatti sono preparati con cura e attenzione per offrire ai clienti un’esperienza autentica della cucina calabrese.
Scarfone Gianfranco
RISTORANTE “OSTERIA DEL VICOLO”
vico I° S. Francesco,5 – MORMANNO CS
Tel. 0981 80475.
