STORIA

Il Ristorante Baylik propone una cucina tipicamente italiana a base di pesce e frutti di mare, che arrivano freschi durante l’arco della giornata. Inoltre offre un’ampia scelta di antipasti, primi e secondi piatti. Fondato nel 1950 da Giovanni Zappia con l’aiuto del figlio Pino. Attualmente il Ristorante è gestito dal figlio Nato. Situato a ridosso del porto di Reggio Calabria, con veduta sullo Stretto di Messina, Baylik garantisce pesce di ottima qualità, cucinato nel modo più semplice per esaltarne il profumo e la dolcezza. Propone una cucina tipicamente italiana a base di pesce e frutti di mare, che arrivano freschidurante l’arco della giornata. Inoltre offre una vasta scelta di antipasti, primi e secondi piatti. La lista dei vini contiene le più importanti etichette nazionali ed estere con il miglior rapporto qualità/prezzo. Oltre al normale servizio di ristorazione, il Ristorante Baylik accetta, solo su prenotazione, menù personalizzati. Prezzi speciali, se concordati anticipatamente, per gruppi turistici. Locale climatizzato. Cucina vegetariana e per celiaci.

IL REPRESSORE

Il ristorante Baylik, situato a Reggio Calabria, è noto per offrire una cucina tipicamente italiana a base di pesce e frutti di mare. Fondato nel 1950, il ristorante è gestito attualmente da Nato Meta, e garantisce pesce di ottima qualità, cucinato in modo semplice per esaltarne il profumo e la dolcezza. È valutato positivamente dai viaggiatori per la cucina, il servizio e il rapporto qualità/prezzo. Il locale offre anche tavoli all’aperto ed è adatto a bambini e gruppi.Il Ristorante Baylik a Reggio Calabria è noto per alcuni piatti popolari, in particolare la “carbonara di pesce spada”, che è un must da provare. Altri piatti apprezzati includono gli antipasti caldi, la parmigiana di pesce e varie specialità a base di pesce fresco e frutti di mare. Il ristorante offre una cucina tipicamente italiana con un’attenzione particolare ai piatti a base di pesce e frutti di mare, cucinati in modo semplice per esaltarne il sapore e la qualità. Io ho frequentato assiduamente questo splendido ristorante negli anni 80/90 ed era il migliore ristorante di pesce di Reggio Calabria.

Gianfranco Scarfone