Ristorante Trattoria “NORMANNO”- Via Duomo,12 MILETO VV

STORIA

Locale con piacevole terrazza estiva, che propone una cucina casalinga e ricette legate alla tradizione: varietà d’antipasto che cambia ogni giorno a seconda degli acquisti al mercato, le paste fresche fatte in casa (ottima la tipica fileda con ragù di capra o le tagliatelle con fiori di zucca e salsiccia), il pesce stocco (su prenotazione), le grigliate miste di carne, lo spezzatino, il pollo alla diavola e la trippa alla militese. Le pizze cotte nel forno a legna sono proposte in genere alla sera. In agosto la trattoria resta aperta anche di lunedì. Possibilità di pernottare in alcune camere della stessa proprietà.

IL REPRESSORE

Il proprietario Gianni Garoffolo, accoglie calorosamente, il servizio ottimo e veloce, i piatti come quelli della nonna, la vera cucina tipica calabrese, pasta fatta in casa tirata a mano, sughi semplici e saporiti, ottima la trippa alla miletese e lo stinco di maiale al forno. Ottimi anche i piatti a base di pesce. Piccolo ristorante a conduzione familiare che profuma di tradizione con al timone della cucina la Sig.ra Clementina Tulino. Il titolare molto gentile e simpatico in sala serve con semplicità e gentilezza. Buon rapporto qualità prezzo. Si mangia veramente molto bene prodotti e piatti tipici calabresi, come a casa.

Gianfranco Scarfone