IL REPRESSORE

Ottimo locale sul lungomare di Bagnara, ristorante Le Saie offre piatti tipici della cucina calabrese, tra cui la parmigiana di pesce spada Bagnara Calabra, la degustazione di formaggi identitari calabresi, i dessert come il cannolo, e il pancotto. Inoltre, è possibile gustare ottimi piatti a base di pesce, come l’antipasto di pesce e il primo al sugo di pesce spada. Maccheroncini spada, capperi e pomodorini e spaghetti al ragù di pesce eccezionali, poi involtini di spada. Consiglio gli strozzapreti con spada ma anche gli spaghetti al nero di seppia sono gustosissimi. Sfiziosissimi gli antipasti. Il ristorante è noto per essere un ambasciatore della cucina calabrese nel mondo, offrendo autentici sapori e specialità della regione.I piatti sono presentati molto bene e sono davvero ben fatti la cucina è tipica calabrese,ma elaborata, da riuscire a coinvolgere tutti i sensi, non solo il gusto. Personale molto professionale e pronto ad ogni richiesta e suggerimento.

Gianfranco Scarfone