Un ex frantoio trasformato meravigliosamente in pizzeria e birrificio artigianale

Per garantire un’esperienza senza intoppi, Tropp consiglia di prenotare online con un massimo di sette giorni di anticipo. Le prenotazioni possono essere effettuate per vari turni serali, con particolare attenzione alla puntualità per evitare la cancellazione (Tropp Montepaone – Prenota un tavolo).

IL REPRESSORE

Ieri 30.05.2023 grazie a mio figlio ho scoperto una pizzeria che merita di essere raccontata. La Pizzeria Tropp, situata a Montepaone nella provincia di Catanzaro, è una destinazione per intenditori e per gli amanti della buona cucina e della birra artigianale. Il locale, ospitato in un antico mulino sapientemente ristrutturato, combina elementi storici con un design moderno, creando un’atmosfera unica e accogliente. Ho assaggiato personalmente le pizze preparate con ingredienti di alta qualità e un impasto semi-integrale che garantisce leggerezza e sapore. Un elogio per la cura nella scelta delle materie prime e l’attenzione ai dettagli che si riflette in ogni pizza . Oltre alle pizze, Tropp offre una selezione di birre artigianali prodotte in loco. Queste birre sono il risultato di una ricerca accurata e di una passione per l’arte della birrificazione, rendendo il locale un luogo ideale per gli appassionati di birra. Ho apprezzato il servizio veloce ed efficiente, con il personale molto disponibile e attento. L’attenzione al cliente è un punto forte, contribuendo a rendere l’esperienza culinaria ancora più piacevole. L’ambiente è curato nei minimi dettagli, con un’atmosfera accogliente che rende la visita un’esperienza piacevole. La combinazione di elementi storici e moderni nel design del locale è particolarmente piacevole. Un piatto particolare che merita menzione è il “Cuzzupozzo”, una rivisitazione salata di un tipico dolce locale, che rappresenta un’esperienza culinaria da non perdere. Ottima esperienza che sicuramente ripeterò!

Gianfranco Scarfone