“DONNA NELA” ENOTECA- RISTORANTE Corso Mazzini,21 POLISTENA(RC). TEL. 0966932943
Donna Nela è un Ristorante di carne, ed Enoteca molto fornita, fondato da Giampiero ed Erika nel 2002. E’ situato nel centro storico di Polistena (RC), all’interno di un palazzotto patrizio e prospiciente la piazza sulla quale si affacciano i palazzi nobiliari matrice della scacchiera settecentesca di Polistena. Dispone di sessanta posti e nel periodo estivo lo spazio per l’ospitalità di estende nella corte del palazzotto. L’ambiente è familiare, gestito dalla presenza costante dei titolari oltre al personale di sala. Negli anni si è creato il clima giusto per poter dire: esco di casa per andare a ‘casa’. La cucina varia rispetto ai periodi dell’anno, integrando i piatti della tradizione calabrese (piccante e saporita) con piatti raffinati ed elaborazini della cucina nazionale. Donna Nela è un’enoteca con più di 500 etichette a la carte, oltre ad un’ottima selezione di rhum, whisky e distillati conservati in una cantina espositiva a temperatura controllata. Giampiero ci dice: -Per noi la cucina è un atto di amore. Da sedici anni prepariamo piatti della cucina calabrese, ma amiamo lavorare con prodotti di altre culture gastronomiche. Curiamo la nostra cantina per offrirvi vini e distillati di grande importanza.
CONSIGLIATO DAL REPRESSORE
A Polistena, in pieno centro storico, in un bellissimo palazzotto patrizio si trova uno dei migliori ristoranti della Piana “Donna Nela”. Ambiente molto bello, atmosfera perfetta sia per una cena a due che in compagnia di più persone. Il personale è molto accogliente e gentile, Giampiero il titolare è simpaticissimo oltre che bravissimo nel consigliare il menù giusto e a presentare le portate. Giampiero è così innamorato del suo lavoro al punto di rasentare la perfezione. Giampiero utilizza il 70% di materie prime Calabresi di alta qualità, il rimanente 30% sono prodotti Italiani ed esteri sempre di alta qualità. Eccezionali i vari antipasti con varietà di prodotti che solo in questo posto si possono trovare. Ottimo su tutti il primo di stroncatura con acciughine e peperoncino. Secondi a base di carne eccellenti. L’olio extra vergine di oliva, utilizzato, è a mio modesto parere uno dei migliori della Calabria ” Olearia San Giorgio dei F.lli Fazzari”. Carta dei vini eccellente! Ristorante buono in tutto, dall’accoglienza, alla velocità dell’ordinanza, servizio fantastico, qualità del cibo superlativa, rapporto qualità-prezzo ottimo! Menù vasto, sano e casareccio. Straconsigliato!
IL REPRESSORE
