dal 1909 Sapori e Tradizioni

Ogni profumo, ogni sapore, ogni sensazione riporta alla mente tradizioni lontane, legami indissolubili tra presente e passato. L’attenzione che si presta alle tradizioni e la volontà di mantenerle vive, sono da sempre l’ispirazione per il nostro lavoro. Forti di una secolare esperienza familiare, selezioniamo le migliori materie prime per preparare, seguendo le antiche ricette, le nostre dolci specialità. Nulla è lasciato al caso e ogni gesto, apparentemente semplice, racchiude l’essenza di una infinita passione che ci permette di garantire, oggi come un tempo, l’eccellenza del gusto di una dolce tradizione…

CONSIGLIATO DAL REPRESSORE

ISPEZIONE DEL REPRESSORE

Laboratorio di pasticceria di tradizioni miste a innovazioni nel produrre bontà e dolcezze tipiche di questi territori continuando la tradizione che è stata del padre (che ho avuto l’onore ed il piacere di conoscere) e prima ancora del nonno. Ormai secolare tradizione dolciaria di famiglia. Al timone dell’azienda ormai da svariati anni Franco, tante cose da allora sono cambiate ma, ancora oggi, alcuni dei processi produttivi sono svolti rigorosamente in modo manuale e le ricette originali, gelosamente custodite, sono inalterate e tramandate da padre in figlio ormai da tre generazioni. Ogni gesto è mosso da immutata passione, alla ricerca dell’eccellenza del gusto e nel rispetto di una tradizione che continua… Dalle tantissime specialità: delizie alle mandorle; Nzulli; Uno tira l’altro; Serresini (praline al rum; Liquori, oltre alla sezione Bio. Sublime specialità, tutte da provare. E poi c’è il famoso Amaro Serrese ottenuto dalla paziente infusione di erbe selezionate negli incontaminati boschi di Serra San Bruno, nasce questo rinomato liquore. Ottimo come corroborante e digestivo. L’80% delle materie prime impiegate nella produzione dei prodotti sono di origine calabrese. Se vuoi vivere un’esperienza del gusto e assaggiare la pasticceria delle tradizioni Serrese è il posto ideale!!! Che dire ancora, la pasticceria ha tantissime specialità da assaggiare. Visitatela se andate a Serra San Bruno (VV) vale il viaggio, resterete entusiasti dalla bontà dei prodotti. SUPER CONSIGLIATA!

IL REPRESSORE