Pasta Calabrese di qualità – PASTIFICIO FORTE srl – Contrada Cutura,23 – RENDE CS

STORIA

Forte è un pastificio di moderna concezione che coniuga innovazione e tradizione. macchinari all’avanguardia ed antiche tecniche di produzione garantiscono l’ottenimento di una pasta artigianale di elevata qualità. pasta forte viene prodotta con la migliore selezione di semole di grano duro, con l’utilizzo di trafile in bronzo e con una lenta essiccazione a bassa temperatura. gli ingredienti naturali (acqua e semola di grano duro), il controllo di qualità sul processo produttivo, il test di cottura ed il confezionamento a mano, garantiscono il pieno rispetto delle più antiche tecniche della tradizione italiana di produzione di pasta artigianale.

IL REPRESSORE

Il pastificio Forte, situato a Rende, è un’azienda specializzata nella produzione di pasta artigianale italiana. Fondata nel rispetto delle tradizioni italiane più antiche, il pastificio Forte si impegna a produrre pasta di alta qualità utilizzando tecniche tradizionali. Il pastificio Forte di Rende, possiamo attestare che l’azienda segua standard elevati nella produzione della pasta, utilizzando ingredienti di alta qualità e processi artigianali per garantire un prodotto autentico e gusto. Il grano utilizzato per la produzione della pasta è di origine Italiana 100%.Coniugando tecnologia d’avanguardia e antiche tecniche di produzione, Forte è riuscito a diventare una firma nel mondo della pasta artigianale con prodotti frutto della migliore selezione di semole di grano duro, della trafilatura in bronzo e dell’essiccazione a bassa temperatura. Quattro le linee prodotte: Classica (caserecce, penne, fusilli, rigatoni), Speciale (gigli, paccheri, lagane, lumaconi, ricciarelle, spaghetti alla chitarra), Regionale (cavatelli, orecchiette, trofie, strascinati, strozzapreti) e Bio, prodotta esclusivamente con grano coltivato da agricoltura biologica